Grüne spargelköpfe zubereiten

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Um grünen Spargel zu kochen, garst du ihn in kochendem Wasser mit reichlich Salz, etwas Zucker und 2 TL Butter. Die Garzeit beträgt, je nach Dicke der Stangen, ca. Minuten. Steche mit einer Gabel in die dickste Stelle der Stange, um zu überprüfen, ob der Spargel fertig ist. Grünen Spargel kochen oder dämpfen. Besonders einfach ist es, grünen Spargel zu kochen. Legen Sie ihn in kochendes Salzwasser und garen ihn etwa sechs Minuten bis er bissfest ist. Dünne Stangen (ø ungefähr sechs Millimeter) brauchen jedoch nur vier Minuten, dickere (ø ca. 10 Millimeter) circa acht Minuten. r852-42 r765-40 r919-29 r447-43 r669-11 r783-19 r512-33 r701-14 r502-10

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