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Schokoladenbrot glutenfrei
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Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren, die Eier nach und nach unterrühren. Mandeln, flüssige Schokolade und Mehl unterrühren. Die Masse ca. 1, cm dick auf das vorbereitete Blech streichen und im Ofen bei ° (Mitte, Umluft °) Min. backen. Auf dem Blech auskühlen lassen.
g Nüsse oder Mandeln, gehackt (optional) Zur Deko: g Zartbitter- oder Vollmilchglasur (ggf. laktosefrei) einige glutenfreie Salzbrezeln. einige rote Dekor-Herzen (z.B. von BioVegan) bunte Zuckerperlen. 1. Die Backmischung, Butter und Eier in eine Rührschüssel geben und verrühren.
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