Vegetarische vorspeise sternekoch

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Sternekoch Johannes Kings Rezept für saftigen Blumenkohl lässt das neu entdeckte Trendgemüse mit heimischen Wurzeln in den Ofen wandern: Der geröstete Blumenkohl im Backofen wird mit frittierten Kapern, frischem Schnittlauch und einer feinen Marinade zum vegetarischen Highlight. Zubereitungszeit 25 Minuten. Pro Portion Energie: kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 20 g. Zum Rezept. Weiter. Die Linsen rollen den Teppich aus für die schöne Schichtarbeit aus papierdünnen Apfel- und Rote-Bete-Scheibchen. Blutampfer oder Mangold schichtet Aroma und Deko dazu. o240-14 o445-13 o408-17 o205-38 o647-27 o926-10 o299-16 o790-35 o812-23

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